北緯42°10′のワイン

本日は毎月恒例の「和飲な人時間」。今日のワイナリーは、あの離島は奥尻の奥尻ワイナリーさんでした。

初めて呑んだ奥尻ワイン。この島のワインはミネラル分が高くて、かすかに塩味がします。まさに奥尻島の周りの海がつくった味といえるでしょう。なかなかウマい。赤も白もイケますね。

奥尻島って、地中海とほぼ同じ緯度だそうで。知らなかったわ。

料理もおいしゅうございました。